合作社内绿意盎然

刚出锅的农家饭菜香气十足

本报记者 郑祺

勃利县田园音乐葡萄种植专业合作社位于勃利县青山乡奋斗村。近年来，合作社立足乡村资源禀赋，积极探索农旅融合发展新模式，通过完善基础设施建设、延伸拓展农业产业链，持续激发乡村振兴内生动力，走出一条特色鲜明的乡村发展之路。

走进合作社的网红小院，14口大铁锅整齐排列，现场蒸汽氤氲，香气扑鼻。游客可以自带食材一展身手，或是放心地将食材交给村里的大厨烹饪。这种农旅新模式让游客既能深度参与，又能品尝到地道的农家风味。合作社工作人员孙超向记者介绍：“推出‘大铁锅免费烹饪’服务，就是让游客有更丰富的游玩体验。我们的调料、柴火都是免费提供的，让大家感受做农家饭的乐趣。”

今年，合作社对旅游项目进行全面升级，除了新增别具一格的免费烹饪服务，还配建了休息区和观景平台，将自然风光、特色美食、文艺表演等元素有机融合。当前，温室大棚内的柿子、茄子、辣椒等果蔬迎来丰收，吸引众多游客前来采摘游玩。“村里的柿子、豆角都成熟了，我每次和家人过来游玩都要采一些带回去，吃着地道的农家菜，欣赏着花海美景，身心愉悦放松。”游客谭欣说。

农旅产业的蓬勃发展，让当地群众切实受益，周边不少村民在合作社务工，收入显著增长。“我已经在合作社工作七年了，平时家里的农活也不耽误，自家种的小白菜、养的鸡鸭鹅，合作社都可以回收，一年能增收2万多块钱。”合作社工人朱凤霞满意地说。

据了解，2025年奋斗村农旅项目已接待游客约4万人次，人均年收入较去年增长10％，凭借“农旅＋”的创新发展思路，既让游客尽享乡村乐趣，也让村民捧稳了增收致富的“金饭碗”。“我们今年新增的项目基本完工了，包括我身后建设的网红小院、新修复的紫藤长廊，还有生态音乐餐厅，游客来到奋斗村，可以在这儿拍照、直播，还可以品尝特色农家菜。我们要进一步完善基础设施，优化服务条件，提升游客的体验感、幸福感。”勃利县田园音乐葡萄种植专业合作社理事长田作林说。