工人将冻干好的成品脱模包装储存

工人将原料西红柿清洗去梗

本报讯 (记者王朝)近日，七台河市农投食品有限公司冻干香菜牛肉汤块、冻干番茄鸡蛋汤块试生产，为我市食品深加工产业高质量发展注入新动能。

记者走进市农投食品有限公司10万级冻干洁净车间，厂房内一派忙碌景象，工人们有序进行食材处理、设备调试等各项工作。新鲜食材经过严格分拣、精细预处理、低温冷冻干燥等多道规范工序，被加工成便捷的冻干汤料块。这种冻干工艺优势显著，既能完整保留食材本身的营养成分和本真风味，又能实现即冲即食的便捷性，进一步丰富了企业产品矩阵，也填补了我市冻干便捷食品领域的空白。

据了解，该厂区占地面积达21万平方米，配套设施完善，配备3条专业速冻生产线、5个独立速冻间、4条200平方米真空冷冻干燥生产线，以及3座总面积达11600平方米的标准化冷库。公司依托完善的生产设施，可实现年产冻干果蔬400吨、速冻果蔬10000吨的规模，且已先后获得多项权威质量认证，从生产源头筑牢产品品质防线。公司持续严把质量关、优化生产工艺，稳步推进量产工作，推出更多安全、美味、便捷的优质产品，满足市场多样化需求。

市农投食品有限公司将以此次试生产为抓手，稳步推动产品量产落地，不断延伸冻干产品产业链条，走出一条生态优先、绿色引领的产业高质量发展之路。