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刚刚,哈尔滨市疾控中心发布7条提示

稿源:七台河宣传 2020/07/31 编辑:李妹崇
 

  刚刚,哈尔滨市疾控中心发布7条提示

  近日

  冰冻海产品、进口肉类

  被推上了风口浪尖

  ↓↓

  ■ 近一阶段,媒体报道部分消费者通过某些团购平台购买了冰冻海产品,在相关产品集装箱内壁和外包装中检测出新冠病毒核酸呈阳性。

  ■ 一些国家肉类、水产品企业发生聚集性感染疫情。

  网络配图

  针对这一情况

  哈尔滨市疾病预防控制中心

  提示广大市民朋友

  应养成良好的卫生习惯

  预防疾病的发生

  01

  相关食品生产企业要严格落实疫情防控和员工健康管理职责,要做好食品在生产、加工、销售各个环节的环境和设施的卫生消毒。

  02

  食品从业人员一定要严格按照相关规范和要求进行操作;加强自我健康监测,一旦出现发烧、咳嗽、乏力等症状时,要即刻离岗、就医并报告,不能带病上岗。

  03

  广大市民在采购和加工食品时,应做到保持食材清洁、生熟分开、烧熟煮透,保持食物的安全温度、使用安全的水和原食材。

  尤其注意在触摸食物包装材料及处理食物之前之后都要勤洗手,而且整个过程中避免用不干净的手触摸口眼鼻。

  食物在加工之前一定要认真清洗,清洗过程中要防止水花飞溅;在烹调加工结束以后,对台面、容器、厨具、刀具等进行及时的清洗和消毒。

  04

  注意饮食卫生。在外就餐要选择条件好并且有资质的餐厅就餐,点餐时,不选择野生动物和生冷海鲜及肉制品;不推荐烧烤的饮食方式,烧烤类食物在加工过程中往往不容易加工成熟,特别是海鲜产品;提倡分餐制,倡导使用公勺和公筷。

  05

  做好手卫生。清洁操作前和污染操作后,接触食物、吃东西或者加工食物前都要做好手卫生;接触了污染的东西,如垃圾或者钱币,或者护理了病人,在公共场所,触碰了电梯、门把手这些高频接触部位,要及时做好手卫生。

   

  手卫生包括:一是洗手,二是手消毒。洗手是用流动水,用洗手液或者肥皂,采取“六步洗手法”;手消毒可以用速干手消毒剂或者其他类型的手消毒剂进行揉搓。如果有明确污染物就洗手,如不具备随时随地洗手的条件,可以用手消毒剂揉搓。当手上有明显污染物时,一定要洗手,不可以直接用手消毒剂。

  06

  如果在家接收快递,在跟快递员接触前要配戴好口罩,收到快递后应该妥善地处理好快递的外包装,然后及时的用流水和肥皂来洗手或者使用手消毒剂。

  07

  关于佩戴口罩的几个提醒。

  一是养成随身携带口罩的习惯,到往超市、农贸市场、医疗机构、电影院等人流密集的场所,以及乘坐公共交通工具过程中都要科学佩戴口罩;

  二是如果有咳嗽、打喷嚏等感冒症状,或身处高风险地区,或去医院就诊及看望病人等情况时必须要戴上一次性医用外科口罩;

  三是特定职业或因工作需要与公众频繁近距离交流和接触的人员,要按岗位要求要坚持科学规范佩戴口罩。


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