图为执法人员在餐饮场所检查餐具标准

本报讯 (记者张天华)为进一步规范餐饮行业餐具收费行为，营造公平透明的餐饮消费环境，近日，市市场监管局桃山分局开展了规范餐具收费行为专项治理行动，重点整治强制使用付费餐具等侵害消费者权益的行为，通过精准检查、强化指导、普法宣传、消费提示等措施，规范辖区餐饮行业经营行为，维护消费者合法权益。

聚焦重点，开展精准检查。执法人员以辖区内中小型餐馆、家常菜馆、小吃店等群众日常就餐频次较高的餐饮商家为重点检查对象，通过现场查看、询问经营者、核对消费凭证等方式，重点排查是否按规定提供符合卫生标准的免费餐具，是否存在故意不提供免费餐具、变相强制消费者使用付费餐具等情况。

强化指导，明确经营义务。为帮助餐饮商家准确理解相关规定，规范经营行为，执法人员结合相关法律法规，深入餐饮商户进行指导，宣传相关法规规定，并向商家明确以下义务：免费提供符合卫生标准的餐具是餐饮商家的基本义务，商家需确保免费餐具经过严格清洗、消毒，符合食品安全要求，不得因免费提供而降低质量标准。执法人员还指导帮助餐饮商户制作包含“店内提供免费餐具，消费者可自主选择使用”等内容的温馨提示牌，将其张贴在店堂入口、收银台、餐桌等明显位置进行公示，让消费者在进店之初就能清晰知晓餐具选择权利，有效推动了餐具收费规范工作落地见效。

消费提示，自觉维护自身权益。通过在餐饮经营场所、社区居民微信群张贴或发布消费提示，提醒广大消费者就餐时若未看到免费餐具提示，可主动向商家询问“是否提供免费餐具”，依法行使自主选择权；如发现商家存在强制使用付费餐具、付费餐具未明码标价、不提供免费餐具等情况，可留存好消费凭证(如发票、点餐记录、沟通截图等)；及时通过12315投诉举报热线或全国12315平台反馈问题，市场监管部门将第一时间介入核查，切实保障消费者的合法权益。

市市场监管局桃山分局将持续加大对餐饮行业餐具收费行为的检查力度，对整改不到位、屡查屡犯的商家依法严肃处理，全力守护辖区群众“舌尖上的权益”。