本报讯 (记者张天华)端午临近，粽叶飘香。为保障群众吃上“放心粽”，5月23日，市市场监管局桃山分局组织执法人员对辖区粽子现场制售单位、商场超市开展节前食品安全专项检查，严把原料关、流通关，筑牢节日食品安全防线。

全链条排查，拧紧“安全阀”。执法人员深入制售现场，重点检查糯米、大枣、粽叶等原料的进货凭证、检验报告及贮存条件，确保来源可溯、质量达标。针对商场超市，执法人员严格核查散装及预包装粽子的标签标识、生产日期及索证索票情况，对台账记录不规范等问题当场责令整改。执法检查抽检原料(糯米、大枣)和成品(散装粽子)12批次，重点检测防腐剂、甜味剂等指标，结果向社会公示。

监管服务并举，压实主体责任。检查中，执法人员指导经营者完善“日管控、周排查、月调度”工作机制，要求经营者明示产品信息，散装粽子需标注生产日期及保质期。

截至目前，此次行动共检查现场制售单位3家、商超23家，责令立行立改问题两个，辖区节令食品市场秩序总体平稳有序。市市场监管局桃山分局负责人表示，将持续开展节日市场“回头看”，通过12315平台快速响应投诉，确保隐患动态清零。